茴香醛
- 發(fā)布日期: 2013-10-19
- 更新日期: 2025-07-11
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中文名稱:茴香醛
英文名稱:p-Anisaldehyde
中文別名:對茴香醛;茴香醛;對甲氧基苯醛;
對甲氧基苯甲醛;大茴香醛;對甲氧基苯甲醛(大茴香醛);4-茴香醛;4-甲氧基苯甲醛/茴香醛;對茴香醇;對甲氧苯甲醛;天然大茴香醛
CAS RN :123-11-5;50984-52-6
EINECS號:204-602-6
分 子 式:C8H8O2
分 子 量:136.1479
性 狀: 無色透明油狀液體。易溶于乙醇 、乙醚、丙酮、氯仿等,溶于苯,不溶于水。能隨水蒸汽揮發(fā)。
沸 點:249.5℃(248℃),
相對密度:1.1191(154℃)
折 射 率:1.5730
閃 點:108℃。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):GB2760-86
用 途: 該品具有持久的山楂香氣。在山楂花、葵花、紫丁香香精中作主體
香料;在鈴蘭香精中作香劑;在桂花香精中作修飾劑,也可用于日用香精和食品香精。
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