L-半胱氨酸堿
- 發(fā)布日期： 2013-09-22
- 更新日期： 2025-07-12
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L-半胱氨酸堿(52-90-4)
產(chǎn)品名稱：L-半胱氨酸堿
中文別名：L-半胱氨酸 L-2-氨基-3-巰基丙酸 半胱氨酸 L-硫氫化氨基丙酸 L-半膀胱氨基酸 一巰基氨基丙鹽酸鹽 L-豐胱胺酸 L-半胱氨酸堿
英文名稱：L-Cysteine
CAS號(hào)：52-90-4
分子式：C3H7NO2S
分子量：121.16
性質(zhì)描述： 無(wú)色結(jié)晶。熔點(diǎn)240℃（分解）。溶于水、醇、氨水及乙酸，不溶于醚、苯、丙酮、乙酸乙酯、
二硫化碳和四氯化碳。其水溶液或微堿性水溶液能被空氣氧化成胱氨酸，酸性溶液較為穩(wěn)定。
用途： 主要用于醫(yī)藥、化妝品、生化研究等方面。用于面包料中，以促進(jìn)谷朊形成及促進(jìn)發(fā)酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中，以防止維生素C氧化和防止果汁變成褐色。該品有解毒作用，可用于丙烯腈中毒、芳香族酸中毒。該品還有預(yù)防放射線損傷人體的作用，也是治療支氣管炎的藥物，尤其是作為化痰藥（大多以乙酰L-半胱氨酸甲酯酸鹽的形式使用?；瘖y品方面主要用于美容水、燙發(fā)液、防日曬的護(hù)膚膏霜等。
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