脫氫乙酸
- 價格： ￥10/千克
- 發(fā)布日期： 2013-08-29
- 更新日期： 2025-07-12
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脫氫乙酸(520-45-6)
英文名稱： Dehydroacetic acid
中文別名： 3-乙?；?6-甲基-2,4-吡喃二酮;脫氫乙酸；脫氫醋酸、DHA
CAS RN： 520-45-6;16807-48-0
EINECS號： 208-293-9
分 子 式： C8H8O4
分 子 量： 168.1467
級 別： 食品級（食品添加劑）
物化性質(zhì)：無色至白色針狀或板狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，無臭，略帶酸味。熔點108-111度，沸點269.9度，易溶于固定堿的水溶液，難溶于水，溶于丙酮和乙醇。
主要用途：脫氫乙酸是廣譜防腐劑，特別是對霉菌和酵母菌的抑菌能力強(qiáng)，有效使用濃度較低，對熱穩(wěn)定。
包裝：25公斤/紙板桶
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